Die heimische Bundestagsabgeordnete Marlene Mortler mahnt anlässlich des heutigen Welternährungstages mehr Wertschätzung für Lebensmittel und einen verstärkten Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung an. „Es ist weder moralisch noch ethisch vertretbar, wenn weltweit rund ein Drittel aller Lebensmittel zwischen Feld und Teller verlorengeht“, sagte die CSU-Frau.
Wie eine aktuelle Umfrage im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministeriums zum Thema zeige, gelte es gerade junge Menschen für das Thema zu sensibilisieren, urteilte Mortler. „42 Prozent der Befragten gaben an, mindestens einmal wöchentlich Lebensmittel wegzuwerfen. Mit 69 Prozent war der Anteil bei Schülern besonders hoch“, erklärte Mortler. Es sei daher gut und richtig, dass das Bundesministerium mit seiner Initiative „Zu gut für die Tonne“ jetzt auch in die Schulklassen drei bis neun gehe. Sie begrüßte zudem ausdrücklich, dass sich auch Bundesminister Christian Schmidt für eine stärkere Integration von Ernährungs- und Verbraucherbildung in die Stundenpläne, am besten als eigenes Schulfach ausspreche.
Mortler nutzte den internationalen Welternährungstag zudem, um auf die besondere Rolle der Landwirtschaft als Zukunftsbrache hinzuweisen: „Angesichts der wachsenden Weltbevölkerung ist und bleibt die Landwirtschaft der Schlüssel zu Ernährungssicherung und Stabilität in der Welt“, sagte Mortler.